Trucchetto del Giorno – Tip of the Day


CONDIRE LE INSALATE – SEASONING SALADS

Sembra banale ma un buon condimento è il passo finale di una buona insalata. I condimenti sono a piacere nostro, ci sono solo due regole fondamentali da seguire per avere il sapore migliore possibile:

1 – asciugare le verdure prima di metterle nell’insalata, non farlo annacqua i condimenti!

2 – Sciogliere il sale nel resto del condimento così insaporisce uniformemente le verdure e non troviamo spiacevoli granelli da mordere!

It may look banal but it is instead the final step of serving an awesome salad. Seasoning is at every person’s taste but there are 2 rules that must be followed to obtain the best taste possible:

1 – drain the vegetables from all the water or it will loose the firmness of the seasoning!

2 – melt the salt into the rest of the seasoning, it will make the taste even and will avoid finding the salt grains in our mouth!

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