Masterchef Italia Quarta Puntata!


Anche questo giovedì ci stiamo preparando alla prima serata con Masterchef!

Direttamente dal loro sito:

“Questa settimana vedremo una Mystery Box sensuale: i nostri aspiranti chef saranno in grado di creare un piatto sexy?”

Dopo l’eliminazione di Regina e Margherita cosa ci aspetta questa settimana? I concorrenti che hanno vinto le passate prove si confermeranno anche questa settimana? Ancora poche ore alla Quarta puntata di Masterchef Italia!

20.07 Finalmente ci si avvicina alla puntata di oggi! Non sto nella pelle!7

21.03 Qualche risata degli Sgommati per ridacchiare in attesa di Masterchef!!

21.10 Eccoci! Finalmente iniziamo!

21.10 Piccolo riassunto della scorsa puntata! Prontissimi per nuovi piatti!

21.13 Cominciamo a mille con la prima Mystery Box!

21.15 Sedano, fichi, franciacorta satin, caviale, scampi, ostriche, peproncino, burro, riso carnaroli, melanzana! Tanti ingredienti “afrodisiaci” per un piatto sexy! Bastianich fa delle battute ridicole….

Mystery Box molto calda..

21.17 Lezioni di apertura di ostriche da Cracco! Mentre tutti si cimentano. Alcuni non sembrano troppo convinti…

21.19 Tiziana vuole fare un Riso al Franciacorta con impiattamento sexy…non sono sicuro di volerlo vedere…

21.19 Barbieri tenta di convincere Giorgio che un piatto di concezione salata fatto di soli elementi dolci….potrebbe non andare benissimo!

21.20 Maurizio sembra l’unico con le idee un pò chiare su un piatto di livello. Cracco stimola Tiziana che però non abbocca…Nicola invece da “manovale” qual’è pensa di farlo buono e basta…

21.23 Cracco consiglia Tiziana sulla tostatura: dai 3 ai 5 minuti a fuoco medio per non bruciarli! Fa il gentile…secondo me la piglia in giro alla morte!

21.24 Manca un minuto e sono davvero curioso di capire se han fatto qualcosa di interessante!

21.25 Il primo piatto in lizza per la vittoria è di Andrea! Tortino di Scampi e Caviale su salsa di Ostriche allo Champagne! Che dite? Sarà buono?

21.26 Wow! Barbieri gli fa un complimento da chef a chef! Idem Bastianich! Cavolo!

21.27 Nicola è il secondo! Crema di fichi, scampi e Franciacorta! Caspita! Bellissimo!

21.28 Stupiamoci con effetti speciali! Nicola fa un figurone con gli scampi marinati all’aceto balsamico e vino Franciacorta!

21.29 Insalata di Riso di scampi e caviale su crema di melanzane! Bastianich fa i complimenti senza filtri! Buonissimo! Anche Cracco è impressionato!

21.30 Cracco fa l’etimologia del coraggio e fanno vincere Andrea! Grandissimo merito alla salsa di ostriche allo champagne! Chapeau!

21.32 Invention Test sulla CACCIAGIONE! Lepre, Cinghiale, Fagiano! Due carni rosse ed una bianca! Mettere gli altri in difficoltà ma essere in grado di cucinarlo!

21.36 Sveliamo la scelta di Andrea! Sceglie la LEPRE!

Invention Test con sorpresa!

21.38 Andrea ha un enorme vantaggio! Può anche non partecipare all’Invention Test! E decide di non partecipare! Meglio non partecipare che rischiare l’eliminazione! Forse ha capito prima che chi vuole vincere deve anche prendere scelte difficili!

21.40 Sessanta minuti per cuocere la lepre! Michele parte come un razzo sfilettando la lepre! Qualcuno ha idee di gran lunga meno chiare…

21.41 Chefs contro Bastianich sulla scelta di Andrea! Voi che avreste fatto?

21.42 Agnese, come tanti, non ha mai cucinato la lepre, quindi vuole cuocerla ed impiattarla come se fosse in una foresta….mentre imita i suoi saltelli….ehm…

21.43 Cracco sopporta Tiziana l’avvocato a malapena!

21.44 Mezz’ora alla fine e comincia a sentirsi la pressione! Salse troppo dolci da abbinare alla selvaggina! IVan si prende una tranvata da Cracco: “Se questo piatto è buono io smetto di fare lo Chef!”

21.46 Ditemi quello che volete ma io amo alla follia l’audacia di Maurizio!

21.47 Sella di Lepre di crema di mirtilli. Michele fallisce secondo Bastianich…anche Cracco dice che è ben cotta ma….null’altro…

21.48 Joe dice che il piatto di Paola sembra una clava….e poi lo mangia a mani nude! Barbieri la infilza dicendole che non si serve l’osso in cucina!

21.49 Suien frulla la carne per degli Gnocchi al ragù! Joe lo chiama cibo del cane…

21.50 Giorgio chiama trionfo di broccoli….Joe risponde che “sono la merda”…La carne è perfino peggio….marca malissimo!

21.51 Agnese ci delizia con una canzone ORRIBBBILEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEEE!!!! Ha praticamente fatto uno schema a tris! Cracco dice:”Tanto la canzone è orribile quanto il piatto è buono!” Agnese torna alla postazione canticchiando mentre Cracco se la ride!

21.53 Certo che Federico l’ha presentata come…ehm…..altro…Tiziana e Cracco si scambiano effusioni mielosissime, ma alla fine Tiziana almeno la scampa. Sufficienza piena per un bel piatto.

21.55 Letizia fa sputare la lepre a Cracco….una prima tv! Mamma mia…

21.55 Tagliolini fritti su lepre e spuma di pecorino! Colpisce Bastianich!

21.56 Bocconcini di lepre ai funghi e frutti rossi! Non va bene a Nicola….il taglio della carne è troppo secco!

21.57 La lepre di Ivan è coperta dagli aromi! Guido invece impiatta bene per la prima volta! Barbieri sorpreso lo elogia per gli accostamenti!

21.59 L’unico vincitore di oggi è AGNESE!!!!! La canzoncina porta fortuna!!!!

22.00 I tre che rischiano l’eliminazione! Federico…ancora, Letizia e Giorgio….pure lui è un aficionados dei piatti peggiori…

22.01 Federico è eliminato senza passare dal via ma gli altri due aspettano lì……saranno salvi? Mi sa di no…

22.02 Ecco…non è finita…ANCHE GIORGIO VIENE ELIMINATO! Colpo di scena!

22.05 NON CI POSSO CREDERE!! Sette anni della mia vita li ho passati a lavorare al Fortevillage e adesso mi ritrovo i partecipanti di Masterchef a cucinare lì! Ma stai scherzando???

Esterna al Fortevillage!

22.11 Santa Margherita di Pula ed il Fortevillage pagano la loro bella pubblicità! Le due squadre devono preparare dei buffet al livello del Fortevillage! Niente limiti, solo due dispense simili! Il Pasta House sarà il teatro della sfida tra i 19 ristoranti presenti al Fortevillage!

22.13 Marika, Agnese, Andrea, Tiziana, Maurizio, Michele! Squadra Rossa!

22.14 Tiziana se la tira mentre tutti supportano Nicola con la sua grande esperienza! Cominciamo dicendo che Nicola deve eliminare uno dalla prova andando direttamente al pressure test!

22.16 Nicola elimina Daiana mandandola direttamente al Pressure Test! Avrà sbagliato?

22.17 Fare un buffet non è uno scherzo! Caldo e tante persone! Ce la faranno?

21.19 L’executive chef Simoni gli presenta gli ingredienti! Tutti freschissimi!

21.20 Agnese stupisce entrando in sintonia con gli altri compagni mentre Nicola non riesce a seguire tutte le preparazioni!

22.22 Il tonno conquista tutti nella squadra rossa! Maurizio ci fa proprio un corpo a corpo!

22.23 La squadra blu, ad occhio, sta per servire della sbobba…..

22.25 Squadra rossa con della pasta calda a 40° all’ombra…..ci avranno pensato?

22.29 Prova finita, quale sarà la squadra che gli ospiti del Fortevillage promuoveranno?

22.26 Squadra blu sembra che cucinino solo verdura…..

22.27 Parte il Buffet! TUTTI FUORI DALLE CUCINE!!!

22.28 Buffet Caldo all’italiana per la squadra rossa mentre la blu punta su frutta e freschezza!

22.32 Ospiti di un villaggio 5 stelle che giudicano i concorrenti di Masterchef! Saranno permissivi o, come ha detto qualcuno, boccerà una squadra per delle verdure fritte male?

22.34 E’ tempo di giudizio! Per ora in parità!

22.35 Menù vario e colorato versus menù saporito ed incolore…..chi vincerà?

22.36 Inaspettatamente vincono i blu!!! La freschezza degli ingredienti e preparazioni vincono! D’altronde a pranzo col caldo non puoi servire dei piatti bollenti!

22.38 Senza fiato verso il PRESSURE TEST!

22.40 Cracco dà alla squadra dei presuntuosi e poi han sbagliato il menù! Agnese non è d’accordo di aver lavorato male ma Cracco la gela con un “AVETE PERSO”.

22.41 Il pressure è indovinare gli ingredienti! Dare il nome esatto di questi ingredienti sembra facile, ma è altrettanto facile fraintendere!

Pressure Test!

22.42 Un test a tempo per nulla semplice.

22.44 Il massimo è 13 ingredienti, minimo 11!

22.46 Maurizio batte tutti con 16 ingredienti indovinati!

22.49 Agnese ed Andrea sono i peggiori ma viene mandato via solo Maurizio che è il migliore, salvandolo!

22.49 Trenta minuti per preparare un piatto con gli ingredienti scelti! Ma siamo matti????

22.52 Pochissimo tempo, ma ce la fanno in 30 minuti?? E devono pure impiattare per bene! Ora assaggio!

22.52 Michele: agnello asciutto e povero di inventiva.

22.53 Andrea Lombata con salsa di uva passa e salsa do pomodoro! Cracco promuove alla grande!

22.54 Agnese fa bocconcini di pollo in salsa di pesche e topinambur…non sono mica sicuro. Barbieri smonta il piatto alla grande…

22.56 Marika mette troppa bottarga coprendo gli altri ingredienti! Sta andando malissimo! Patate e riso….secondo Cracco FA CAGARE….non ci va per il sottile.

22.55 Letizia: Pollo con patate e pomodori freschi. Cracco non apprezza per la mancanza dell’impegno. Barbieri odia il pollo bruciato ed il pecorino sala malamente! Si inviperisce!

22.56 Cracco si inviperisce per la definizione della Brunoise con Marika.

22.59 Daiana, Michele e Ivan si salvano! Daiana fa una pernacchiona a Nicola per averla mandata al Pressure poi se lo abbraccia! Anche Agnese si salva!

23.00 Marika e Letizia si giocano l’espulsione da Masterchef! Letizia è fuori!!!!!!!!!!!!!!!!!

23.01 Arroganza e mancanza di risultati sono la spada di Damocle sulla testa di Letizia!

23.01 E’ stata una puntata TOSTISSIMA….Il pressure ancora peggio! Ma vuoi mettere che figata? Il primo show culinario con il gusto della suspance!

Ci vediamo al prossimo Giovedì per una fantastica puntata!

11 thoughts on “Masterchef Italia Quarta Puntata!

  1. Un piatto sexy… ma ti pare?
    son curiosa!
    Ma hai già i tuoi preferiti o non ti sbilanci ancora?
    Per me sembra bravo il veterinario con la faccia da attore, Michele e mi piace come realizza i piatti Maurizio. Mi piace la storia del lavapiatti che vuole emergere Nicola, e mi piace la grinta di Letizia. Molto meno sopporto Tiziana e non mi piace, a pelle, Federico…
    Buona visione! 🙂

    • Michele Maurizio e Nicola sono quelli che mi piacciono di più, per il loro misto di bravura (innegabile) e capacità di rimanere umili ed estrosi. L’avvocatessa e Letizia non le posso sopportare per motivi diversi, la prima troppo convinta e l’altra un filo arrogante (ma noto che si sta ammorbidendo). Secondo me se la giocano i primi tre comunque. Se Nicola riesce a far uscire l’estro potrebbe essere una sfida notevole!

    • Perchè nessuno che riconosce lo zafferano? Anche se devo dire che quando capisci che devi dire tutto in un minuto e mezzo non è scontatissimo ricordare tutto, anche perchè alcuni ingredienti li conosci con nomi in dialetto!

  2. Pingback: Scampi Fichi! Masterchef Invention Test 4^ Puntata! « Marito alla Parmigiana

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